A Faculdade de Petrolina- Facape, divulgou a pesquisa do custo da cesta básica que é realizada em Petrolina e Juazeiro a cada mês. O trabalho acadêmico é realizado pelo Colegiado de Economia.
De acordo com o boletim de janeiro, tomate, café em pó, banana, açúcar, pão francês e óleo de soja foram os produtos com maior aumento nos preços. O tomate teve aumento de 7,49%, o café em pó, 7,12%, a banana, 5,26%, o açúcar, 3,35%, pão francês, 3,31% e óleo de soja, 2,03%.
O DIEESE justifica o aumento nos preços dos produtos da cesta básica com a redução da oferta, com diminuição de área plantada com tomate; baixa oferta de açúcar por causa da entressafra da cana; aumento da demanda externa por soja e óleo bruto de soja, reduzindo a oferta no Brasil; expectativa de nova queda na safra do café, pressionando as cotações no mercado mundial; baixa oferta de banana, que estava em entressafra no mês de janeiro, segundo o CEPEA. O reajuste no pão francês foi provocado pelo preço das matérias primas como o trigo e a margarina.
Diferenças de preços entre Petrolina e Juazeiro: O custo da cesta básica em Juazeiro, cidade baiana, foi de R $498,40, enquanto a de Petrolina, sertão de Pernambuco, foi de R $497,45. A pesquisa comparou os dados dos últimos 12 meses e constatou que os alimentos acumulam alta de 21,17% em Juazeiro. No mesmo período, o percentual foi de 12,95% em Petrolina, ficando mais barato comprar alimentos na cidade pernambucana.
O boletim observou que o aumento de preços em Juazeiro chegou a 7,29% comparando ao mês de dezembro de 2021. Em Petrolina o aumento foi menor, 2,40%.Assessoria de Comunicação da Facape Foto Ilustrativa arquivo Agencia Brasil