A banana, essa fruta versátil e deliciosa, ocupa um lugar especial no coração dos brasileiros. Além de ser a mais consumida no país, a banana desempenha um papel fundamental na agricultura nacional e na economia de várias regiões. No dia 22 de setembro, o Brasil celebra o “Dia da Banana”, uma data que vai além de sabores e texturas, destacando a importância profunda dessa cultura na vida dos brasileiros e, em particular, dos baianos.
Estima-se se cada brasileiro coma 25 quilos de banana ao ano, em média. A história da fruta é uma jornada que se estende por milênios. Acredita-se que seja originária do Oriente, do sul da China ou da Indochina, e há registros de seu cultivo há mais de 4 mil anos na Índia, Malásia e Filipinas.
O Brasil é uma potência quando se trata da produção de banana. Com um clima diversificado e propício ao cultivo durante todo o ano, o país é o quarto maior produtor do mundo, ficando para trás apenas da Índia, China e Indonésia. Em 2021, a produção nacional atingiu uma marca impressionante estimada de 7 milhões de toneladas de banana, cultivadas em uma área que se estende por 465,9 mil hectares, de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O Brasil é um país diverso, e isso se reflete em suas plantações de banana. Desde a popular banana-prata, favorita para consumo in natura, até variedades como nanica, maçã, ouro e terra, o país oferece uma riqueza de opções para os consumidores, atendendo a uma ampla gama de gostos e necessidades. É interessante notar que quase 98% da produção nacional é voltada ao mercado interno, destacando a apreciação dos brasileiros por essa fruta.
Bom Jesus da Lapa, Bahia – um destaque brilhante: A Bahia é o segundo maior produtor de banana do Brasil. Na última safra, colheu 878 mil toneladas. Nesse cenário é impossível não mencionar a cidade baiana de Bom Jesus da Lapa. Localizada na região oeste, o município ganhou destaque como um dos principais polos produtores do país, graças ao seu perímetro irrigado Projeto Formoso. A fruticultura é abraçada com entusiasmo, e as lavouras desempenham um papel vital na economia local e regional, gerando empregos e sustento para inúmeras famílias.
Já no município de Barreiras, o manejo do fruto anda de mãos dadas com a tecnologia, através da utilização de um criterioso acompanhamento feito por aplicativo, somado às vantagens do uso de um sistema que integra Inteligência Artificial, resultando em plantas de excelente aspecto vegetativo e alta produtividade.
Somam-se a isso as vantagens da funcionalidade proporcionada pela aplicação, utilizada nos plantios de banana da empresa BioBrasil, ligada ao Grupo Schmidt, no qual, a plataforma ajuda os colaboradores na realização de diversas tarefas, como o acompanhamento de cada planta através da leitura de QR Code.
Cada unidade tem seu QR Code, dando uma identidade à planta, que é acompanhada diariamente, registrando-se todas as atividades e ocorrências ao longo do processo de cultivo, até o momento da colheita.
“Tudo aqui é monitorado em tempo real. Possuímos um sistema tecnológico eficaz, que acusa a qualidade, desenvolvimento e a saúde da planta, desde o plantio até o momento exato da colheita, além de contribuir no controle de pragas. Tudo isso é possível ser visto no nosso sistema on-line e em tempo real”, explicou o produtor Moisés Schmidh, um dos proprietários do Grupo Schmidt e também vice-presidente da Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba).
O impacto econômico e social das plantações de banana: A cadeia produtiva da banana desempenha papel vital na economia do estado da Bahia, abrangendo desde o setor agrícola até a cadeia de distribuição. A cultura representa uma fonte de renda crucial, especialmente para pequenos agricultores em comunidades rurais.
Apesar dos desafios enfrentados pelo setor, como questões climáticas e oscilações de mercado, este commoditie apresenta um futuro promissor. A banana continua sendo um pilar da agricultura brasileira. Além disso, as pesquisas em tecnologia de cultivo e manejo sustentável estão em constante evolução, auxiliando os produtores a enfrentar desafios e melhorar a qualidade e produtividade das plantações.
Ascom Seagri/Foto: Divulgação
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